ملون غذائي

لجعل العلكة والعلكة أكثر جاذبية ، عادة ما يضيف المصنعون نسبة صغيرة من تلوين الطعام.

لوائح EEC (CE) الخاصة بتلوين الطعام الاصطناعي:

• المظهر / الوصف: مسحوق أصفر ناعم غير متبلور
• الذوبان: غير قابل للذوبان في الماء وفي معظم المذيبات العضوية
• محتوى صبغة نقية 3 صبغة.

1. منخفض (15-22٪)
2. متوسط ​​(23-30٪)
3. مرتفع (31-38٪)
4. خاص (40-45٪)

• الكلوريدات والكبريتات كأملاح صوديوم ، النسبة المئوية من الكتلة ، الحد الأقصى: 2.00
• مادة HCI غير قابلة للذوبان ، النسبة المئوية من الكتلة ، الحد الأقصى: 0.5
• المادة المتطايرة 135 درجة مئوية ، النسبة المئوية من الكتلة ، الحد الأقصى: 18
• الرقم الهيدروجيني 2٪ الطين: 04-4.5
• ملجم / كجم ، الحد الأقصى: 2
• الزرنيخ ملغ / كلغ، الحد الأقصى: 3
• الزئبق مجم / كجم ، الحد الأقصى: 1