الليسيثين، المعروف أيضًا باسم فوسفوليبيد أو فوسفوليبيد، هو مركب حمض فوسفوريك يحتوي على دهون. في صناعة الحلويات، غالبًا ما يستخدم الليسيثين كمستحلب لجعل الزيوت قابلة للذوبان في الماء. الليسيثين الشائع ، المصنوع عمومًا من زيت الطعام، عنصر شائع جدًا في مضغ العلكة وعلكة الفقاعات.
ما هي المعلمة القياسية لليسيثين؟
مع أكثر من 20 عامًا من الخبرة وتقديم حل ققاعدة العلكة الكامل في أكثر من 50 دولة ، لدينا فكرة جيدة جدًا والمنتجات المشهورة في أي دولة. نحن أيضًا نقوم باستمرار بالبحث والتطوير لمحاولة العثور على المنتج النهائي الكبير التالي. فيما يلي مجموعة مختارة من المنتجات النهائية الأكثر شيوعًا في عام 2022. إذا كنت ترغب في رؤية قائمة المنافسين ، انقر هنا لمزيد من المعلومات.
إذا كانت لديك أي شكوك أو أسئلة حول كيفية إعداد نظام إنتاج الحلويات الخاص بك ، أو إذا كنت مصنعًا حاليًا للحلويات وترغب في الحصول على توضيح بشأن أي شيء يتعلق بقطاع قاعدة العلكة ، فيرجى الاتصال بنا باستخدام النموذج أدناه. سنرد عليك في غضون ساعات (إذا سمحت المناطق الزمنية).
Gumbase محرك بحث
مصطلحات البحث الشائعة: علكة ، قاعدة علكة
