ماذا تحتوي العلكة?

يعد مضغ العلكة من أشهر الوجبات الخفيفة في حياتنا اليومية. يمكننا شراء العديد من أنواع العلكة المختلفة بنكهات مختلفة من المتجر أو السوبر ماركت. إنه نوع من الوجبات الخفيفة التي يحبها الناس في جميع أنحاء العالم. يمكن أن تؤكل ولعب مع ، والأطفال والشباب يحبون ذلك. في الوقت نفسه ، أصبح من المفضل الجديد لمعظم الشباب أن يكونوا رائعين وعصريين. بالإضافة إلى تحسين صحة الفم ، فإن حركة عضلات الوجه الناتجة عن مضغ العلكة لها أيضا فوائد معرفية متعددة.

هناك أنواع عديدة من العلكة ، والتي يمكن تقسيمها تقريبًا إلى نوعين: علكة علكة وعلكة مغلفة. العلكة هي أهم منتج ، وحجم مبيعاتها هو الأعلى. أشهر نكهات العلكة هي النعناع ، الفراولة ، القرفة ، الاستوائية ، التفاح ، الموز ، البطيخ ، إلخ.

نظرًا لأن مضغ العلكة شائع جدًا وشائعًا يوميًا ، فإن السؤال عن محتوى العلكة يصبح مثيرًا للاهتمام. يهتم معظم الناس ويفضلون بشأن ما يحتويه مضغ العلكة.

على الرغم من وجود العديد من العلامات التجارية المختلفة وعبوات العلكة في السوق في الوقت الحاضر ، إلا أن المكونات الأساسية في الغالب هي قاعدة العلكة بالإضافة إلى الجلوكوز والسكر أو المحليات الخالية من السكر والجلسرين والليسيثين والنكهات الاصطناعية وملون الطعام ؛ غالبًا ما يضع بعض مصنعي العلكة بعض حمض الستريك للحصول على طعم العلكة كما يريدون.

تختلف الوصفة التي يستخدمها مصنعو العلكة عن بعضها البعض. جميع المكونات صالحة للطعام. يغير مصنعو العلكة النسبة المئوية لكل مكون للحصول على مستويات مختلفة من الجودة ونكهات العلكة لجذب المستهلكين من مختلف المستويات والأعمار. هذه هي الوصفة التي نسميها.

نحن ، Wuxi Gum Base Co ، كشركة مصنعة قديمة ومحترفة لقاعدة العلكة ، والتي تعد أهم عنصر في مضغ العلكة ، متخصصون جدًا في وصفات مضغ العلكة أيضًا. الوصفات المختلفة لها نكهات مختلفة وقطع حلوى العلكة الملونة.

النسبة المئوية لقاعدة العلكة هي العامل الرئيسي الذي يؤثر على طعم العلكة. يمكنك التفكير في قاعدة العلكة على أنها كتلة العلكة المتبقية بعد مضغها طوال الوقت وبعد إطلاق كل الحلاوة والرائحة. كالعادة ، لصنع العلكة ، أو ما نسميه وصفة العلكة ، تحتوي قاعدة العلكة على نسبة 20٪ -26٪ من الوصفة الكاملة. النسب المختلفة من قاعدة العلكة لها صفات مختلفة من العلكة ومشاعر مضغ مختلفة.

قاعدة العلكة ذات النوعية الجيدة ستجعل العلكة بميزة جيدة وهي ناعمة وسلسة أثناء المضغ.

نحن نعلم لماذا يحظى مضغ العلكة بشعبية كبيرة بين الناس بشكل رئيسي لأن العلكة لها أذواق مختلفة وشعور جيد بمضغ العلكة بعد فترة طويلة. لماذا لمضغ العلكة أذواق مختلفة بشكل رئيسي بسبب وضع أنواع مختلفة من النكهات أثناء التصنيع. تتوفر العديد من النكهات المختلفة ، وتعتمد التركيبة النهائية على وصفة المنتج النهائي والأذواق والتفضيلات الخاصة بالمستخدم. بعض النكهات التي تحدث بشكل طبيعي ، ولكن النكهات الاصطناعية هي الأكثر استخدامًا. يمكن تحسين جودة العلكة بشكل فعال عن طريق استخدام النكهات المناسبة لتتناسب مع قاعدة اللثة. النكهات الأكثر شيوعًا المستخدمة في العلكة الأساسية لمضغ العلكة هي الفراولة والنعناع والحمضيات والفواكه المختلطة والبطيخ ، إلخ. أثناء صنع العلكة ، تحتوي النكهات على نسبة 0.6٪ -1٪ من الوصفة الكاملة.

الجلوكوز السائل هو أحد المكونات التي يحتويها مضغ العلكة. تحتوي العلكة على جلوكوز سائل بشكل أساسي لأن الجلوكوز السائل سيساعد في تحسين طعم العلكة ، ويعمل الشراب كمرطب في العلكة. كالعادة ، أثناء مضغ العلكة ، يحتوي الجلوكوز السائل بنسبة 12٪ -15٪ من الوصفة الكاملة.

يمكنك الحصول على مزيد من المعلومات حول الجلوكوز السائل من موقعنا على الإنترنت: https://www.wuxi-gumbase.com .
عنصر رئيسي آخر في مضغ العلكة هو السكر ، إضافة مسحوق السكر لصنع علكة سكرية. السكر المضاف إلى العلكة يجعلها حلوة ويجذب الناس إليها. لكن بعض مصنعي العلكة طوروا علكة جديدة خالية من السكر تحظى بشعبية كبيرة بين الأشخاص الذين لا يحبون الأشياء الحلوة أو يحتاجون إلى إنقاص الوزن. لصنع العلكة الخالية من السكر ، استخدم المحليات الخالية من السكر لتحل محل مسحوق السكر. عادة ما تكون نسبة مسحوق السكر في الوصفة حوالي 59٪ -65٪ للعلكة السكرية.

بعد قراءة هذا المقال ، هل تعرف أجوبة السؤال ماذا يحتوي مضغ العلكة؟

يرجى الاتصال بنا إذا كنت مهتمًا بمزيد من المعلومات المهنية حول وصفات مضغ العلكة أو العلكة. سيقوم الفنيون المحترفون لدينا بالرد وحل مخاوفك.




مؤلف: Wuxi Gum Base
تاريخ النشر: 12/12/2022