ما هي قاعدة العلكة التي تجعل مضغ العلكة أصعب؟

بشكل عام، يمكن أن تؤدي قواعد العلكة التي تحتوي على نسبة عالية من المطاط ونسب حشو غير مناسبة ومواد تلطيف غير كافية إلى جعل العلكة أكثر صلابة. التفاصيل كالتالي:

محتوى مطاطي مرتفع: يُعد المطاط في قاعدة المطاط المكون الرئيسي لتوفير المرونة، مثل مطاط ستايرين-بيوتادين، ومطاط البوتيل، ومطاط البولي إيزوبوتيلين، إلخ. إذا احتوت قاعدة المطاط على كميات كبيرة نسبيًا من هذه المطاطات، فقد يجعل ذلك العلكة أكثر صلابة في بداية المضغ، ومع زيادة وقت المضغ، تصبح العلكة أكثر صلابة بسبب خصائص المطاط.



نسبة غير مناسبة من الحشو: تُستخدم كربونات الكالسيوم أو بودرة التلك عادةً كحشو لزيادة حجم قاعدة المطاط وتغيير ملمسها. إذا كانت نسبة الحشو عالية جدًا، فقد يؤدي ذلك إلى إتلاف مرونة قاعدة المطاط وجعلها صلبة جدًا. على سبيل المثال، إذا استُخدم كربونات الكالسيوم كحشو للعلكة التي تحتوي على توابل حمضية، فقد تحدث تفاعلات كيميائية لإنتاج غازات تؤثر على ملمس العلكة وتجعلها أكثر صعوبة في المضغ.

مُليّنات غير كافية: تُليّن المُليّنات مثل الشمع جميع مراحل العلكة. تزداد صلابة العلكة أكثر فأكثر أثناء المضغ إذا كانت كمية المُليّن في قاعدة العلكة غير كافية لتقليل صلابتها بفعالية.

تتغير المكونات: تتعرض العلكة للهواء لفترة طويلة، فيتبخر الماء تدريجيًا، وقد يتبلور السكر المُختزل في قاعدة العلكة ويُشكل جزيئات صغيرة، مما يُدمر استمرارية العلكة ومرونتها ويجعلها هشة وصلبة. بالإضافة إلى ذلك، قد تُؤدي درجة الحرارة المنخفضة جدًا إلى تصلب قاعدة العلكة وصعوبة تليينها أثناء المضغ.


مؤلف: Wuxi Gum Base
تاريخ النشر: 9/25/2025