كيف تصنع العلكة من قاعدة العلكة؟

ما رأيك إذا كنت تستطيع صنع العلكة الخاصة بك؟ نعلم أن شراء العلكة هي قطعة من الكيك، رخيصة الثمن، ويمكنك إيجادها بسهولة في كل متجر. لكن هل فكرت يومًا أن معظم العلكة لها نكهة مماثلة، سواء أكانت نعناع أو فراولة أو عنب؟ فكر في النكهة المفضلة لديك والتي يكاد يكون من المستحيل العثور عليها في العلكة. ماذا عن العلكة بنكهة القهوة؟ زنجبيل؟ منعش نكهة الليمون والجير؟ افعل إبداعك لأي طعم ولون باستخدام العلكة محلية الصنع.

اصنع العلكة في المنزل

يمكنك صنع العلكة باستخدام قاعدة العلكة في المنزل باستخدام أي مكونات من مطبخك مثل الجيلي والكول ايد والسكر البودرة. نوصيك باستخدام قواعد العلكة الحبيبية لتطبيق العلكة المنزلية بسهولة.

قوام قاعدة العلكة قاسي جدًا ، لذا عليك تسخينها في الميكروويف أولًا. لكن قبل ذلك ، اخلطي قاعدة العلكة مع شراب الذرة ، ورشي مسحوق التلوين والنكهة الذي يمكنك الحصول عليه من كول إيد أو الجيلي ، ثم ضعيه في الميكروويف لمدة 30 ثانية.

بعد 30 ثانية في الميكروويف ، بدأت قاعدة العلكة تصبح أكثر نعومة ، واحتجنا للضغط عليها لأسفل لخلطها مع اللون والنكهة. بعد ذلك ، نحتاج إلى جلسة أخرى مدتها 30 ثانية في الميكروويف للتأكد من خلط كل شيء جيدًا. في هذه الخطوة ، يعد اختياريًا للغاية ما إذا كنت تريد وضع 15 دقيقة أخرى في الميكروويف ، اعتمادًا على قوام خليط اللثة وقوامه ، أو إذا كان لا يزال لديك أي قطعة من قاعدة العلكة في الصنف الخاص بك.

بمجرد أن يصبح الخليط جاهزًا ، حضّر السكر البودرة واسكب المزيج في السكر البودرة. اخلطيها بملعقة حتى تصبح عجينة. بمجرد أن تصبح العجينة صلبة بدرجة كافية ، يمكنك محاولة الضغط عليها وطيها بإصبعك. استمر في فعل ذلك حتى لا تجد أي بقعة لزجة على العجين.

بعد أن تحصل على قوام العلكة ، ها أنت ذا! العلكة جاهزة. تحتاج إلى قطعها إلى قطع صغيرة أو تمزيقها وتشكيلها بإصبعك.

الصمغ في الأعمال

تحتاج دائمًا إلى قاعدة العلكة لصنع العلكة لأن 60٪ من العلكة هي أساس العلكة. لذلك ، لديك فقط عجينة من اللون والنكهة بدون قواعد العلكة بدون مضغ. قاعدة العلكة هي مادة غير مغذية لا تذوب في الماء وتدعم المكونات الصالحة للأكل والقابلة للذوبان في العلكة (السكر والجلوكوز والنكهة). يمكن لقواعد العلكة أن تمضغ خليط العلكة لأنها تحتوي على البوليمر والملدنات والشمع.

الآن ، لنفكر في العلكة من منظور تجاري. إن امتلاك عمل تجاري في العلكة ليس فكرة سيئة لأن المضغ أو العلكة هي الحلوى المفضلة للجميع. في هذا العصر ، حتى العناية بالأسنان تحتاج إلى مضغ العلكة للأغراض الصحية. في هذه الحالة ، يمكننا أن نرى أنه لا يزال هناك الكثير من الفرص لأعمال اللثة. سيكون من المفيد إذا كان لديك القليل من الإبداع والابتكار. نحن على يقين من أن صمغك قادر على المنافسة بشكل جيد في السوق.

قبل البدء في تجارة العلكة ، يجب أن يشعر المرء بالقلق من أن العلكة عالية الجودة تبدأ من قاعدة العلكة عالية الجودة ، حيث تلعب قاعدة العلكة دورًا مهمًا في مضغ العلكة. قد يكون اختيار قاعدة العلكة المناسبة هو أول شيء عليك القيام به قبل صنع العلكة.
يمكن أن توفر Nicewell Gum Base قاعدة صمغية عالية الجودة بالجملة لأعمالك بأي شكل مثل قاعدة العلكة الحبيبية أو قاعدة العلكة المحظورة التي يمكن تطبيقها في أي علكة مثل العلكة ، أو العلكة الصلبة أو المسحوقة ، أو العلكة المملوءة بالمركز ، والعلكة الكرة أو مكعب. يوصى باستخدام قاعدة العلكة الحبيبية لعمل شكل صغير للثة ، بينما يفضل اللثة المحظورة عندما تريد أن يكون حجم اللثة كبيرًا. كلاهما امتثل للمعايير الصحية لإدارة الغذاء والدواء والاتحاد الأوروبي لدرجة الغذاء. الشيء الجيد في Nicewell عن منتجاتها هو أن الفحص المنتظم يحافظ على مستوى الذوق والملمس وجودة الرائحة.

كيفية صنع العلكة للأعمال

يختلف إنتاج كمية كبيرة من العلكة للأعمال التجارية عن العلكة محلية الصنع في مطبخك. هذه هي التعليمات حول كيفية صنع العلكة لعملك:

• إذا كنت تستخدم قاعدة العلكة المسدودة ، اطحن قاعدة العلكة إلى حبيبات وقم بتسخينها في الفرن
• إذا كنت تستخدم السكر المحجوب ، فقم بمضغه وتحويله إلى مسحوق واخلط جميع المكونات الخام في خلاط كبير.
• ابدأ التشكيل الأساسي باستخدام الطارد.
• بمجرد أن يتم تشكيلها بشكل كافٍ ، ابدأ التشكيل النهائي بآلة التشكيل.
• الخطوة الأخيرة هي جلسة التبريد. يمكنك تبريد العلكة بنفق تبريد.
• قد يكون إنتاج العلكة للأعمال التجارية أكثر تعقيدًا من صنع علكة صغيرة محلية الصنع. وبالتالي ، سوف تحتاج إلى بعض الآلات لدعم الإنتاج. توفر شركة Nicewell Group أيضًا ماكينات إنتاج اللثة. يمكن العثور عليها جميعًا من خلال هذا الرابط: https://en.wuxi-gumbase.com/

مؤلف: Wuxi Gum Base
تاريخ النشر: 10/16/2021