Ingredient · ING-01
Gomme ester
Ester de glycérol de colophane — résine structurelle qui influence la cohésion et la texture.
Rôle dans les produits de chewing-gum
La gomme ester (ester de glycérol de colophane) constitue l'ossature structurelle d'une base premium et influence directement la cohésion, la texture et le comportement des autres ingrédients.
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